畝作りとは、単に土を盛り上げる土木作業ではなく、野菜の根がストレスなく呼吸し、伸び伸びと養分を吸収するための「ゆりかご」を整えるクリエイティブな工程です。幅や高さの基本セオリーを押さえつつ、土質や育てる品目に合わせた柔軟なアジャストを行うことで、病気知らずの力強い生育が実現します。
適切な畝の高さ、南北へのレイアウト、そして丁寧なマルチング。一つひとつの丁寧な仕込みは、数か月後の圧倒的な収穫量となって必ず返ってきます。基本の黄金比をマスターし、実り豊かな菜園ライフをスタートさせましょう。 （出典: 畑 の 畝（Yahoo!ニュース））
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