Q1:くら寿司は「完全無添加」の寿司を提供しているのですか?
A1:いいえ、完全無添加ではありません。くら寿司が独自基準として排除しているのは「化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料」の四大添加物です。その他の増粘剤やpH調整剤などは、加工品の一部で使用されています。
Q2:シャリには防腐剤や酸味料などの添加物は使われていますか?
A2:くら寿司のシャリには四大添加物は一切使用されておらず、独自配合の合わせ酢による自然な酸味と風味で作られています。店内のシャリロボットと衛生管理システムによって鮮度を保っています。
Q3:メニューごとの詳細な添加物やアレルゲン情報はどこで確認できますか?
A3:くら寿司の公式ウェブサイトや専用アプリ内にある「アレルゲン・原産地情報」ページから、商品ごとの詳細な原材料情報をいつでも閲覧可能です。