江の島弁天橋すぐ「貝作」の行列回避術!絶景浜焼きと生しらす丼

江の島弁天橋すぐ「貝作」の行列回避術!絶景浜焼きと生しらす丼

江の島弁天橋すぐ「貝作」の行列回避術!絶景浜焼きと生しらす丼の総合ガイドをご紹介します。役立つ情報がチェックできます。

店頭で威勢よく焼かれる「海鮮浜焼き」の香ばしい匂いは、島に足を踏み入れた瞬間に誰もが引き寄せられる名物だ。サザエの壺焼き、ホタテ、ハマグリが特製の醤油ダレを弾かせながら音を立てて焼ける様子は、食欲を否応なしに刺激する。テイクアウトで食べ歩きを楽しむ観光客の姿も江の島ならではの風物詩である。

そして、もうひとつの目玉が湘南名物の「生しらす丼」だ。相模湾で早朝に水揚げされたばかりの生しらすは、透き通るような透明感とほのかな甘みが特徴。しけの日や禁漁期間には入荷しない限定メニューだからこそ、提供されている日に巡り会えたら迷わず注文したい逸品といえる。ほかにも贅沢に盛り付けられた海鮮丼や、豪快な磯料理の数々が揃っており、訪れるたびに新しい味覚の発見がある。

小林 直樹
著者

小林 直樹

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。