市販品が売り切れていた場合や、無添加で楽しみたい方のために、ミキサーやアイスクリームメーカーを使わない簡単レシピを紹介します。
【材料（2人分）】
・冷凍いちご（コンビニや業務スーパーで入手可）：150g
・市販の練乳：大さじ3〜4
・牛乳または生クリーム：50ml
・レモン果汁：数滴
【作り方の手順】
1. ジッパー付き保存袋に冷凍いちごを入れ、常温で2分ほど置いて少し緩めます。
2. 袋の上から麺棒や手のひらで、果肉の粒感が少し残る程度にクラッシュします。
3. 練乳、牛乳、レモン果汁を袋に直接投入し、全体が均一になるようによく揉み込みます。
4. 冷凍庫で1時間ほど冷やし固めれば、ジェラート風いちご練乳アイスの完成です。
果肉感を贅沢に残すことで、市販の高級アイスを凌駕するフレッシュな酸味と練乳のコクが味わえます。甘党の方は、盛り付けた後に「追い練乳」をかけるとさらに満足度が高まります。
【プロの結論】おすすめできる人・見送るべき人の特徴
【購入をおすすめできる人】
・甘味と酸味のメリハリが効いたデザートを求めている人
・150kcal以下の満足感が高い低カロリースナックを探している人
・まとめ買いしてお取り寄せ通販感覚でストックしたい人（業務スーパーやシャトレーゼ利用）
【購入を見送る・注意すべき人】
・濃厚なミルク感やチョコレートのような重厚なコクだけを好む人
・人工的なストロベリー香料に敏感で、完全無添加の生フルーツしか受け付けない人
