店頭の棚にずらりと並ぶ商品を前に、どれを選べば良いか迷う消費者も多いだろう。日本の清涼飲料水・健康食品産業を牽引するカゴメ株式会社や株式会社伊藤園のラインナップを見ても、多様な種類のトマトジュースが存在する。
ダイエット目的で購入する際の絶対条件は、「食塩無添加」かつ「トマト100%（または濃縮還元で無糖）」の表記を確認することだ。塩分が添加されているタイプを大量に摂取すると、体が水分を溜め込みやすくなり、むくみの原因となる。パッケージ裏面の栄養成分表示をチェックし、原材料が「トマト」のみで構成されているシンプルな製品を選ぶのが失敗しない鉄則だ。
