酒々井プレミアム・アウトレットは、三菱地所・サイモンが運営する本格的アウトレットセンターです。アメリカの街並みをイメージした開放的な平屋建て（オープンエア）構造を採用しており、段差が少なくベビーカーや車椅子でも快適に回遊できる設計が特徴です。
施設の基本営業データは以下の通りに設定されています。
- 物販店舗・カフェ：10:00～20:00
- レストラン店舗：11:00～21:00（ラストオーダーは店舗により異なる）
- フードコート：10:00～20:00
- 休業日：年1回（2月第3木曜日）
年末年始やゴールデンウィーク、お盆期間などの繁忙期には営業時間が前後に拡大されるケースがあります。訪問前には公式ウェブサイトの当月カレンダーを確認しておくと安心です。
