SNSの爆発的な拡散によって脚光を浴びたかくしか食堂ですが、その実態は一過性のブームに浮かれることのない、極めて愚直で誠実な定食店です。手間を惜しまず仕込まれたせいろ蒸しと多種多様な小鉢は、都市生活の中で見落とされがちな「滋養に満ちた食事」の尊さを力強く教えてくれます。
訪問に際して最も重要なのは、事前のシステム理解と心のゆとりです。予約不可の記帳制や駐車場の不備といった現実的なハードルを把握した上で、余裕を持ったスケジュールを組んで出かけること。それさえクリアできれば、湯気の向こうに広がる極上の定食体験は、あなたの日常を間違いなく豊かに彩ってくれるはずです。 （出典: かく しか 食堂（Yahoo!ニュース））
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