宿泊客だけでなく、地元住民からも高い評価を得ているのが館内レストランの食体験です。特に朝食バイキングでは、滋賀県産近江米の炊きたてご飯を中心に、日替わりの和洋惣菜や地元野菜を使ったサラダ、滋賀の郷土色を取り入れた小鉢が並びます。早朝から出張やゴルフへ向かう利用者に向け、朝6時台からオープンしている点も大きなアドバンテージです。
また、お昼時に賑わいを見せる八日市ロイヤルホテルのランチも注目に値します。旬の味覚を彩り豊かに盛り込んだ御膳スタイルから、ビジネスパーソンに嬉しい日替わりランチ、近江牛を贅沢に使った特別メニューまで揃い、ホテルクオリティの料理を手頃な価格帯で提供。会食や女子会、ビジネスミーティングの場としても重宝されており、「味とコストパフォーマンスのバランスが優れている」という口コミが定着しています。
