観光シーズンや週末のディナータイムになると、主要店舗では混雑状況がピークに達し、店頭での待ち時間が60分〜120分を超えることも珍しくありません。せっかくの旅行や外食で貴重な時間を浪費しないためには、事前のシステム活用が必須です。
現在、金沢まいもん寿司では「EPARK」などの順番待ちアプリを導入しています。完全な時間指定の日時予約ができる店舗は限られますが、リアルタイムの呼び出し状況を確認しながら「順番待ち受付（整理券のオンライン取得）」を行うことが可能です。
【待ち時間を最小化する3ステップ】
1. 訪問予定の1時間〜1時間半前にアプリで現在の待ち組数を確認し、順番待ちを発券する。
2. アプリの自動通知機能をオンにしておき、周辺の観光地や商業施設で待機する。
3. 呼出番号の5組前になった段階で店舗前に戻り、チェックインを済ませる。
店頭の受付機に並ぶことなくスムーズに入店できるため、ストレスフリーに極上の寿司を楽しむための最大の裏技と言えます。
