最近、SNSを中心に「茶碗蒸しの残ったスープは、器に直接口をつけて飲んでもいいのか」という議論が活発に行われています。
伝統的なマナーの観点から言えば、スプーン（散蓮華や木製スプーン）が添えられている場合は、最後までスプーンを使って食べるのが基本です。しかし、現代のカジュアルな和食店や居酒屋などでは、そこまで厳格に縛られる必要はないという意見も増えています。
マナー講師の意見を総合すると、「基本はスプーンを使用し、どうしてもすくいきれない極少量のスープに関しては、器を両手で持って静かに口に運ぶ程度であれば、現代のカジュアルな席なら許容範囲内」とのこと。ただし、フォーマルな会席料理の席では、やはり最後までスプーンで上品に完食するのが無難です。
