予約殺到の「焼肉 これ すけ」！肉好きを唸らせる極上部位と裏技の全体像を詳しく解説してご紹介します。

正肉の華やかさに目を奪われがちだが、この店の底力を物語るのは鮮度抜群のホルモン焼きだ。丁寧な下処理によって臭みは皆無。ぷりぷりとした弾力と、脂の甘みが口いっぱいに広がる。

秘伝の味噌ダレが網の上で焦げる香ばしい煙とともに、キンキンに冷えた酒を流し込む。気取らない大衆感と洗練された味わいが同居する空間で、焼き網を囲む楽しさを再認識させられる。