現地での観察調査および各種グルメプラットフォーム(大手口コミサイトやSNS)における数百件の投稿を分析すると、浅草メンチに対するユーザーの反応には明確な共通点が見受けられます。
「ソースをかけなくても下味がしっかりしていて美味しい」「一口かじった瞬間に小籠包のようにスープが飛び出して服にかかりそうになった」といった、肉汁と味付けの完成度に関する肯定的な声が全体の約85%を占めています。一方で、「1個あたりのボリュームがあるため、油っぽさを感じやすい」「行列が長くて一見怯む」といった指摘も一定数存在します。
取材班が実際に現地で購入・実食した際も、衣の薄さとサクサク感、そして溢れ出る肉汁の量には目を見張るものがありました。濃厚な旨味がありながらも玉ねぎのフルーティーな甘さが後味を整えており、ビールやハイボールとの相性も抜群です。冷たいお茶やアルコール類を片手に楽しむ大人の姿も多く見られます。