Q1：キャベツ1玉の重さは平均何グラムと想定すれば良いですか？
A1：一般的なスーパーに並ぶキャベツ1玉は、平均して約1,000g〜1,500g（1kg〜1.5kg）です。ただし、冬キャベツは約1,200g〜1,800gと重く、春キャベツは約800g〜1,000gと軽いため、季節によって約1.5倍〜2倍の差があることを想定しておくと調理で失敗しません。
Q2：キャベツ1玉のカロリーと糖質量はどのくらいありますか？
A2：文部科学省の日本食品標準成分表に基づくと、キャベツ100gあたりのエネルギーは約23kcal、糖質は約3.4gです。標準的な1玉（可食部約1,000g換算）では、総エネルギー約230kcal、糖質約34gとなります。非常に低カロリーで食物繊維やビタミンCが豊富なため、糖質制限やダイエット時の主食のかさ増し食材としても優れています。
Q3：料理レシピで「キャベツ100g」とある場合、葉何枚分に相当しますか？
A3：外側の大きめの葉であれば約1枚半〜2枚、内側の小さめの葉であれば約3枚が目安となります。千切りにした場合は、両手で軽く山盛りにひとすくいした量がほぼ100gに該当します。
