関西圏以外へ持ち帰る場合、新幹線に乗る直前に購入できる売り場の把握が欠かせません。新大阪駅構内には複数の551蓬莱の売り場が存在しますが、「チルド取扱店」と「温かい出来立て専門の店舗」に分かれています。
新大阪駅でチルドを購入できる主なスポットは、JR新大阪駅在来線エキマルシェ内、新幹線中央口改札外の店舗、および新幹線コンコース内の各売店です。チルド商品は専用の保冷バッグ（有料）と保冷剤を付けてもらえるため、最大で約5時間（追加保冷剤で最大約8時間）の持ち歩きが可能です。
また、関西へ行く機会がない方は、公式オンラインショップや百貨店の通信販売を利用するのが確実です。通販の口コミ評判を見ても、正しい温め方の手順書が同梱されているため、しっかり指示通りに蒸し直して「本場の味を自宅で楽しめた」と満足するリピーターが多数を占めています。
