「そのお茶碗の持ち方、実は周囲をギョッとさせているかも？」――こう聞かれて、胸がざわついた方は少なくないはずです。大手マナー研究所が2025年末に実施した「同席者の食事所作で気まずさを感じた瞬間」に関する意識調査（有効回答数1,200名）によると、全体の64.2%の人が「箸の持ち方や器の扱い方に違和感を覚えたことがある」と回答しています。噛む音（クチャ食い）に次いで、器の持ち方は他者の視界にダイレクトに飛び込んでくる視覚的ストレスの上位に位置しています。
親指の位置や左手の添え方ひとつで、相手に与える印象は天と地ほどに激変します。自覚がないまま周囲を困惑させている代表的な茶碗の持ち方 マナー NGのパターンとして、以下の所作が挙げられます。
- 指イン持ち（親指が器の内側・ご飯に入り込んでいる）：器を落とすまいとするあまり、親指の第一関節深くまで茶碗のフチの内側へ入れ、白米に指先が接触している状態。不衛生に見えるだけでなく、料理そのものを軽視している印象を与えます。
- わしづかみ持ち（上から覆いかぶせるように持つ）：器の胴体部分を上から鷲掴みにするフォーム。居酒屋などで急いでかき込む際に見られがちですが、粗野で品位に欠ける所作の典型とみなされます。
- 手のひらベタ乗せ（底を手のひら全体に乗せて支える）：高台（こうだい）を使わず、器の底面を手のひらの中心にペタッと密着させて持つ状態。安定しているように見えて手首の自由が利かず、見た目にも幼い印象が拭えません。
- 指揃えなし・バラバラ添え：底を支えるはずの人差し指から小指までの4本が四方八方に広がり、器に指がへばりついている状態。繊細な和食の席では非常に目立ちます。
- 犬食い（茶碗を持ち上げずにテーブルに置いたまま食べる）：器を持ち上げず、口を茶碗の方へ近づけて前屈みで食べる所作。背中が丸まり、テーブルマナーとして最も嫌われる姿勢のひとつです。
SNSやネット掲示板のリアルな声を見ても、「婚約者のご両親との食事会で、彼の茶碗の持ち方がわしづかみで血の気が引いた」「部下とのランチで親指がご飯にズブッと刺さっていて指摘に困った」といった手記や告白が後を絶ちません。本人は「落とさないための安定姿勢」のつもりであっても、見る側からすれば「行儀が悪い」「清潔感がない」と映ってしまうのが、無意識の所作に潜む落とし穴です。
