敷地内にある森林ノ牧場のカフェに足を踏み入れたら、絶対に外せない看板メニューが「しぼりたてミルクのソフトクリーム」です。一般的な濃厚系ソフトクリームにありがちな重たさやくどさが一切なく、口に含んだ瞬間に広がる芳醇なミルクの香りと、スーッと溶けていく後味の爽やかさが高く評価されています。SNSやグルメサイトの口コミでも「今まで食べたソフトクリームの中で一番おいしい」と絶賛する声が後を絶ちません。
また、スイーツ好きの間で熱い注目を浴びているのが、オリジナルの発酵乳飲料「キスミル（Kiss milk）」です。ジャージー牛の搾りたて生乳と乳酸菌、粗糖だけで仕上げた贅沢な飲むヨーグルトで、とろりとした濃厚な舌触りと爽やかな酸味のバランスが絶妙です。朝食代わりやドライブの合間のリフレッシュドリンクとしても親しまれています。
カフェではスイーツだけでなくランチメニューも提供されており、じっくり煮込んだスパイスカレーや、自家製乳製品を贅沢に使ったプレート料理を味わうことができます。森の澄んだ空気を吸いながらテラス席でいただく食事は、那須旅行のハイライトにふさわしい贅沢なひとときです。
