旅館寿亭の敷地内には、大正から昭和初期の匠の技が息づく国登録有形文化財「水石荘」が佇んでいます。職人の精巧な意匠が施された数奇屋風建築と手入れの行き届いた日本庭園は、歴史建築ファンならずとも息をのむ美しさです。
一方、贅沢なプライベートステイを求める層には旅館寿亭の離れ 露天風呂付き客室が人気を博しています。専用の露天風呂でいつでも好きな時に温泉を堪能できる極上の間取りとなっており、静寂の中で過ごす非日常体験は格別です。
多くの宿泊記ブログで「本館の落ち着きと離れのラグジュアリー感、どちらを選んでも風情がある」と評される通り、旅の目的や予算に応じて最適な空間を選択できる点も大きな強みです。