せっかく訪問するなら、できるだけ待ち時間を短縮してスムーズに味わいたいところです。現地の混雑状況とおすすめの訪問タイミングを整理しました。
【曜日・時間帯別の混雑傾向】
もっとも混雑するのは、平日のランチタイム（12:00〜13:30）および金曜・土曜の深夜帯（23:00〜翌1:30）です。近隣のビジネスパーソンや中洲の歓楽街帰りの客が集中し、20名以上の列ができることも珍しくありません。
【狙い目の穴場時間帯】
行列を最小限に抑えたい場合、平日の15:00〜17:00（アイドルタイム）が最大の狙い目です。通し営業を行っているため、この時間帯であれば並ばずに、あるいは数分の待ち時間でスムーズに着席できる確率が高まります。また、開店直後の午前中の早い時間帯も比較的落ち着いています。
