単に食べるだけでなく、旭川の歴史的ロケーションや観光名所とセットで楽しむことで体験価値が跳ね上がるご当地スイーツも見逃せません。
福吉カフェ 旭橋本店｜歴史的建造物で味わう「和モダンパフェソフト」
歴史的建造物をリノベーションしたノスタルジックな店内で、旭川のシンボル「旭橋」をかたどった名物「トキワ焼き」を提供する人気店。ここのソフトクリームは、旭川・美瑛の生乳のミルキーさをベースに、京都宇治の厳選抹茶や北海道産小豆のトッピングと完璧なマリアージュを見せます。旭川駅から散策がてら立ち寄れる立地も魅力です。
上野ファーム NAYA cafe｜花々に囲まれた至高のガーデンソフト
ガーデニングの聖地として全国からファンが訪れる「上野ファーム」。敷地内の「NAYA cafe」で提供されるソフトクリームは、季節限定のフルーツソースやエディブルフラワーがあしらわれ、目と舌の両方を満たしてくれます。緑豊かなオープンテラスで味わうソフトクリームは、初夏から秋にかけての北海道旅行のハイライトとなるはずです。
旭山動物園｜園内グルメの枠を超えた本格派ソフト
旭山動物園の各売店では、北海道産生乳にこだわったソフトクリームが展開されています。特に中央食堂周辺などで味わえる「もぐもぐチーズソフト」や、地元・東旭川の谷口農場産米粉を使用したオリジナルコーンは、観光地フードの域を完全に脱した完成度を誇ります。冬期開園の雪景色の中で味わうソフトクリームも通好みの体験です。
