Q1:初めての訪問ですが、いきなり「濃厚」を頼んでも大丈夫ですか?
A1:他店で煮干しラーメンを食べ慣れている方であれば問題なく楽しめますが、少しでも魚介の苦味や高粘度スープに不安がある場合は、まず清湯仕立ての「中華蕎麦」から試すことを推奨します。「中華蕎麦」であっても煮干しの存在感は非常に強く、同店の高い調理技術を十分に堪能できます。
Q2:和え玉だけを単品で注文することは可能ですか?
A2:和え玉はラーメン(中華蕎麦または濃厚)を注文した客への追加メニューとして位置付けられており、和え玉のみの単体注文は原則としてできません。必ずメインの麺類と一緒に注文してください。
Q3:亀戸横丁内のどこにお店がありますか?迷わず行ける目印は?
A3:JR亀戸駅北口を出て明治通りを北上し、徒歩3分ほどの左手にある「亀戸横丁」の看板が掲げられたビルの1階に入ります。細い通路を奥まで直進した突き当たり右奥に、のれんと券売機を構える店舗があります。ビル入口に横丁のフロア案内図も設置されています。