東京駅を訪れる旅行者やビジネス客が最も直面しやすいのが「想定以上の大行列」です。特に東京駅一番街地下にある「東京ラーメンストリート」では、東京ラーメンストリート混雑状況の取材データによると、看板店において平日12時台および休日18時台の平均待ち時間が30分〜50分に達するケースが常態化しています。
この行列が生じる最大の要因は、メディア露出による知名度集中と、キャリーケースを持った観光客の荷物配置による回転率の低下にあります。しかし、現地を詳細に観察すると、すぐ近くのエリアに同等以上のクオリティを持ちながら待ち時間を半分以下に抑えられるスポットが存在することが分かります。
例えば、八重洲地下街の八重洲地下街グルメ人気ランキング常連である本格スパイスカレー店や老舗蕎麦店は、座席回転率が極めて高く、10人程度の並びであれば10分前後で入店可能です。また、夜の時間帯に落ち着いて飲みたい場合、地下1階の黒塀横丁おすすめ居酒屋エリアや北町酒場へ足を伸ばせば、喧騒を離れて銘酒と割烹料理をじっくり味わうことができます。
