数ある商品の中から、美味しさ、肉との相性、リピート率、コストパフォーマンスを多角的に審査した市販の焼肉のタレおすすめランキングTOP7を発表します。
第1位:モランボン「ジャン 焼肉の生だれ」
独自の非加熱「生パック」製法で作られ、焙煎ごま油や生姜、ニンニクの薬味感が群を抜く逸品。加熱処理を行わないため、素材のフレッシュな香りとコクがお肉の旨味を最大限に引き立てます。一度使うと他のタレに戻れないという熱烈なファンを抱える絶対王者です。
第2位:叙々苑「焼肉のタレ(特製)」
名門焼肉店「叙々苑」の味を忠実に再現した、市販の高級焼肉タレにおける最高峰。下だれとつけだれを兼ね備えた重厚な甘みとみりんの深いコクが特徴で、霜降り肉やカルビの脂を上質な旨味へと昇華させます。
第3位:エバラ「黄金の味 中辛」
総原材料の約3分の1にりんごピューレを使用した、日本の食卓を支える超定番。フルーティーな甘みとスパイスの調和が見事で、どんな部位にもマッチする万能性を誇ります。
第4位:上北農産加工「スタミナ源たれ」
青森県産りんごと生ニンニクをふんだんにすりおろした、ご当地発のレジェンドタレ。キレのある醤油ベースとパンチの効いた香味野菜が、赤身肉だけでなくホルモンや野菜炒めにも抜群の相性を見せます。
第5位:戸村フーズ「戸村本店の焼肉のたれ」
宮崎県で圧倒的シェアを誇り、ネット通販を通じて全国区となった濃厚甘口タレ。バナナやりんごのまろやかな甘みと濃厚なとろみが、肉にしっかりと絡みつきます。
第6位:キッコーマン「わが家は焼肉屋さん 中辛」
超特選しょうゆをベースに、香味野菜とごま油をブレンド。化学調味料無添加の自然な後味と、名店のつけダレを思わせるすっきりとしたキレが持ち味です。
第7位:成城石井「特選焼肉のたれ」
国産原材料にこだわり、化学調味料や保存料を使わずに仕上げた上質な1本。上品な出汁の効いた醤油ダレで、肉本来の風味を邪魔しません。