SNSやグルメレビューサイト、口コミ掲示板などを多角的に調査すると、訪問者の生々しい体験談と評価の傾向が浮き彫りになってきます。
ポジティブな意見としては、やはり「切り身の弾力が他店と明らかに違う」「港の食堂らしい活気と潮風を感じながら食べる海鮮が最高」「どぶ汁のコクを知ってしまうと普通のアンコウ鍋に戻れない」といった鮮度や調理法に対する絶賛が圧倒的多数を占めています。
一方で、率直な不満や改善を求める声として散見されるのが「待ち時間の長さ」です。特に連休中の12時台には「炎天下や寒空の下で1時間半待った」「目当ての限定メニューが直前で売り切れてしまった」という声も確認できます。市場食堂という性質上、席数が無限にあるわけではなく、仕入れ数にも限りがあるため、訪問計画の巧拙が満足度を大きく左右するのが実情です。
