まきばの館を語るうえで絶対に外せないのが、館内の売店・カフェコーナーで販売されている伝説的スイーツ「ジャンボシュークリーム」です。一般的なシュークリームの約2〜3倍とも言われる圧倒的なサイズ感を誇りながら、生地の中にはあふれんばかりの濃厚なカスタードクリームがぎっしりと詰め込まれています。
甘さ控えめで卵とミルクのコクを前面に出したクリームは、ボリューミーでありながら最後まで飽きずに食べ進められる絶妙な仕上がり。週末や連休ともなると、午前中のうちに長蛇の列ができ、午後早い時間帯に完売することも珍しくありません。確実に手に入れたい来園者は、入園後真っ先に売店へ向かい購入または取り置き状況を確認するのが賢明な立ち回りです。
また、敷地内のレストランでは、岡山県産の良質な牛肉や豚肉を使用したポークソテー、ハンバーグ、季節のパスタなど、地産地消にこだわった本格的な洋食メニューが提供されています。爽やかな風を感じられるテラス席では、蒜山ジャージー牛乳を使用した濃厚ソフトクリームを片手に寛ぐ観光客の姿が絶えません。
