基本のきゅうりともやしのナムルをベースに、身近な食材を1品加えるだけで、晩酌の極上おつまみや高タンパク・低カロリーなダイエットメニューへと簡単に昇華させることができます。
1. ツナ缶プラスで「高タンパク筋トレ副菜」
水気を切ったツナ缶（ノンオイルまたは油を軽く切ったもの）を1缶投入。ツナに含まれるイノシン酸ともやしの旨味が合わさり、満足感が劇的に跳ね上がります。1人前あたりタンパク質約7〜8gを手軽に補給できるため、糖質制限中やトレーニング期の夜食に最適です。
2. カニカマプラスで「彩り鮮やかな居酒屋風おつまみ」
手で細かく割いたカニ風味かまぼこ（4〜5本）と粗挽き黒胡椒をプラス。赤・緑・白のコントラストが美しく、お弁当の隙間埋めにも重宝します。カニカマ由来の自然な甘みと魚肉の旨味が加わり、ビールやレモンサワーが進む鉄板のおつまみになります。
3. 塩昆布プラスで「旨味凝縮のやみつきナムル」
鶏ガラスープの素を半分に減らし、塩昆布（大さじ1〜2）を投入します。昆布のグルタミン酸が全体に行き渡り、化学調味料に頼りすぎない深みのある味わいに仕上がります。塩昆布自体が余分な水分を吸ってくれるため、作り置きしても味が薄まりにくいメリットがあります。
【カロリー・栄養価データ】
基本のナムル1人前（約150g）のエネルギーは約55kcal、糖質は約1.8gと非常にヘルシーです。食物繊維やカリウム（むくみ解消に効果的）が豊富に含まれており、ダイエット中の「かさ増しメニュー」としても極めて優秀な数値を誇ります。
