博多駅（博多デイトス店・いっぴん通り店など）や福岡空港店（国内線旅客ターミナル2F）の現場では、日々激しい争奪戦が繰り広げられています。出張帰りのビジネスパーソンや観光客が殺到する主要ターミナルでは、15時から17時頃にかけて完売ランプが点灯するケースが日常茶飯事です。
現場スタッフや利用者の証言を総合すると、特に「どらきんぐ生・抹茶」や「どらきんぐ生・チョコ」といったフレーバー展開から順に姿を消していきます。週末や連休中ともなれば、14時台に定番のプレーンを含めて全種売り切れとなる日も珍しくありません。確実に手に入れるためには、新幹線や航空機への搭乗直前ではなく、午前中から昼過ぎ（13時前後まで）に確保しておくのが賢明です。店頭で保冷剤（最大数時間分）を付けてもらえるため、早めの確保が確実な防御策となります。
一方、喧騒を離れた福岡県糸島市志摩南風台にある「伊都きんぐ 糸島本店」は、ターミナル店舗とは一線を画す世界観が広がっています。緑豊かな高台に佇む2階建ての店舗にはファクトリーカフェが併設されており、本店でしか味わえない限定メニューを目当てに全国からファンが集まります。
糸島本店の看板メニューは、夏季に提供される削り苺かき氷や、旬のあまおう苺を限界まで盛り込んだ限定パフェ、そして直営工房から届けられる作り立てのスイーツ各種です。ガラス越しに工房の手仕事を眺めながら、テラス席で味わう体験は、駅ナカのテイクアウトでは決して得られない贅沢なひとときと言えます。
