三々九度の儀礼は、定められた順序に従って整然と進行します。本番で緊張して頭が真っ白になってしまわないよう、新郎新婦の間を盃がどのように行き交うのか、その正確な動線を把握しておくことが肝要です。
儀式をサポートするのは、神職や巫女、あるいは親族の子供が務める「雄蝶（おちょう）」と「雌蝶（めちょう）」です。雄蝶・雌蝶とは、銚子（お酒を注ぐ器）に結ばれた雌雄一対の蝶の飾り紙を指し、子孫繁栄と夫婦円満の象徴とされています。一献ごとに雄蝶・雌蝶から神酒が盃へ注がれます。
盃の交わし方は、古来の慣例により「新郎から始まる一献」「新婦から始まる二献」「再び新郎から始まる三献」という交互のローテーションで進みます。
【一献：小盃（過去の契り）】
1. 雄蝶・雌蝶が新郎の小盃にお神酒を3回に分けて注ぐ。
2. 新郎が3口でいただく（3口目に少量含む）。
3. 同じ小盃が新婦へ渡され、神酒が3回に分けて注がれる。
4. 新婦が3口でいただく。
5. 再び小盃が新郎へ戻り、注がれた神酒を新郎が3口でいただく。
【二献：中盃（現在の契り）】
1. 雄蝶・雌蝶が新婦の中盃に神酒を3回に分けて注ぐ（二献は新婦が先手）。
2. 新婦が3口でいただく。
3. 中盃が新郎へ渡され、注がれた神酒を新郎が3口でいただく。
4. 再び中盃が新婦へ戻り、注がれた神酒を新婦が3口でいただく。
【三献：大盃（未来の契り）】
1. 雄蝶・雌蝶が新郎の大盃に神酒を3回に分けて注ぐ（三献は新郎が先手）。
2. 新郎が3口でいただく。
3. 大盃が新婦へ渡され、注がれた神酒を新婦が3口でいただく。
4. 再び大盃が新郎へ戻り、注がれた神酒を新郎が3口でいただく。
この一連の流れにより、小盃で3回、中盃で3回、大盃で3回、合計「九度」の盃が交わされ、契りが完結します。
立ち居振る舞いにおいて最も写真映えを左右するのが「盃の持ち方」です。小笠原流礼法では、両手で丁寧に扱うことが絶対の基本とされています。右手の親指を手前に、残りの4本の指を揃えて盃の縁に掛け、左手の指先を美しく揃えて盃の底をそっと支えます。このとき、脇を軽く締め、背筋を自然に伸ばすことで、凛とした気品ある姿が生まれます。飲む際は首だけを前に突き出す「迎え酒」にならぬよう、両手で盃を口元へ静かに運ぶのが美しい所作の鉄則です。
