大洗漁協直営「かあちゃんの店」の生しらす丼と煮魚の圧倒的コスパ
大洗港のすぐそばに位置する大洗漁協直営店 かあちゃんの店は、地元の漁師の妻たちが切り盛りする超人気食堂です。ここの真骨頂は、大洗港で水揚げされたばかりの鮮魚を素早く捌いて提供するスピード感と、気取らない家庭的な味付けにあります。
看板メニューの「生しらす丼定食」や、煮魚・刺身・かき揚げが一度に楽しめる「かあちゃん御膳」は、多くの観光客が絶賛する看板商品です。価格帯も大半の定食が1,000円台半ばに抑えられており、港町ならではの良心的な設定が維持されています。
鮮魚店直営「ちゅう心」に見る職人仕込みの極上ネタ
「観光地の大味な海鮮丼ではなく、職人が丁寧に仕込んだ極上の魚を食べたい」という層に支持されているのが、老舗鮮魚店「魚忠」の裏手に店舗を構えるちゅう心です。鮮魚店の店内を通り抜けて入店する隠れ家的な構造も食通の心をくすぐります。
仕入れの目利きはもちろんのこと、魚の種類に応じた温度管理や熟成、飾り包丁の美しさに至るまで、割烹ならではの技術が詰まっています。地魚中心の海鮮丼は、一口ごとの満足度が極めて高く、県外のリピーターが後を絶ちません。
大洗港とれたて鮮魚の安い店とデカ盛り海鮮丼の満足度
大洗でボリューム感を求めるなら、磯浜町にあるお食事処 悠久が筆頭に挙がります。名物の「まぐろどん」は、分厚くカットされた赤身や中トロが丼を埋め尽くす迫力で、視覚と味覚の双方を満たしてくれます。また、大洗港周辺には卸売直営の鮮魚センターも点在しており、パック売りの刺身を購入してその場で食べるスタイルなど、安く楽しむ選択肢も豊富です。
