食へのこだわりは妥協がない。船内のメインダイニングでは、寄港する土地の新鮮な食材を使ったローカルキュイジーヌが日替わりで提供される。例えば、北海道に寄港する前夜には、極上のウニやホタテを使った創作料理がテーブルを彩る。
さらに、本格的な北欧料理を楽しめるレストランや、熟練の職人が目の前で握る寿司カウンターも完備。洋上にいながらにして、世界水準のグルメツアーを体験しているかのような錯覚に陥る。
食へのこだわりは妥協がない。船内のメインダイニングでは、寄港する土地の新鮮な食材を使ったローカルキュイジーヌが日替わりで提供される。例えば、北海道に寄港する前夜には、極上のウニやホタテを使った創作料理がテーブルを彩る。
さらに、本格的な北欧料理を楽しめるレストランや、熟練の職人が目の前で握る寿司カウンターも完備。洋上にいながらにして、世界水準のグルメツアーを体験しているかのような錯覚に陥る。