胃腸の不快感に直面した時、私たちはつい「体力をつけなければ」と栄養価の高いものを詰め込もうとしがちです。しかし、消化器官が疲弊している局面において最大の栄養補給とは、胃に余計な仕事をさせず、自活的な修復にエネルギーを回してあげることに他なりません。
「低脂質」「控えめな食物繊維」「体温に近い温度」という3大原則を押さえ、うどんやお粥、豆腐やささみを正しく調理して取り入れること。そして時には市販のスープやコンビニの力を借りながら、無理のないペースで胃腸の負担を削ぎ落としていくことが、健やかなコンディションを最短で取り戻すための確実な選択です。 （出典: 消化 の 良い 料理（Yahoo!ニュース））
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