Q1:名店の待ち時間をできるだけ短くする裏技はありますか?
A1:平日の14:30〜16:30のアイドルタイムを狙うのが最も確実です。また、だるまを利用する場合は、行列が集中しやすい「総本店」を避け、席数の多い「通天閣店」や「ジャンジャン店」の空席状況を確認して回ると、待ち時間を大幅に圧縮できます。
Q2:串カツ店での平均予算はどのくらい見積もっておくべきですか?
A2:昼飲みやサクッと食べる程度であれば、串7〜10本にどて焼き、ドリンク1〜2杯で1人あたり2,000円〜3,000円程度が標準相場です。しっかり飲んでお腹を満たしても4,000円前後におさまるケースが多く、大阪のグルメの中でも極めてコストパフォーマンスに優れています。
Q3:ソースが足りなくなった時はどうすればいいですか?
A3:卓上にソースボトルが置かれている店舗では、そのまま串の上から直接注ぎ足してください。個別の小皿でソースが提供される店舗では、無料のお通しとして出されるキャベツをスプーンのように使い、ソースをすくって串の上に乗せるのが伝統的かつスマートな作法です。