花火大会のもうひとつの醍醐味である木更津花火大会 屋台出店場所は、例年木更津駅西口から木更津港内港へ向かうメインストリート（富士見通り）周辺および内港公園特設エリアを中心に数百店舗規模で連なります。
屋台の営業開始時間は例年15:00頃からで、17:00〜18:45の夕方時間帯に混雑のピークを迎えます。定番の焼きそば、たこ焼き、かき氷はもちろんのこと、名物の「あさり焼き」「木更津キャベツメンチ」、房総半島ならではの新鮮な海鮮串焼きなど、地元グルメの屋台も多数出店します。
打ち上げ開始直前の18:30以降は屋台通りがすれ違うのも困難なほどの超満員となるため、お目当てのグルメやドリンクは16:30までに購入を済ませておくことがストレスフリーに楽しむ最大の鉄則です。
