ホテル滞在のハイライトとして多くの宿泊客が楽しみにしているのが、5階のプレミアラウンジで提供される朝食バイキングです。「宮城・東北の旬の恵みを味わう」をテーマに掲げたビュッフェラインには、地元ならではの郷土料理が所狭しと並びます。
じっくり煮込まれた「牛タンカレー」をはじめ、香ばしく焼き上げられた「笹かまぼこ」、季節ごとの小鉢、さらにはデザートコーナーに用意された特製「ずんだ餅」や「ずんだプリン」など、外食に出向かなくても宮城の名物を網羅できる構成になっています。焼き立てのパンや挽きたてコーヒーのクオリティも高く、ビジネスホテルの朝食という枠組みを軽やかに超えた完成度を誇ります。
一方、近年の働き方の多様化に伴い、日中の「デイユース（日帰り利用）」やテレワーク需要も定着しました。客室のWi-Fiは上り下りともに安定した速度を記録し、客室の机はPCとサブモニター、資料を同時に広げられる実用的な奥行きを備えています。新幹線の乗車時刻までの数時間を集中作業に充てたいエグゼクティブ層にとって、仙台駅西口からわずか数分でアクセスできる静謐なワークスペースとしての価値は極めて高いと言えます。
