鶏と魚の二刀流という独自のアプローチで居酒屋界に確固たるポジションを築いた「鳥半魚半」。その人気の真髄は、話題性やキャッチコピーだけに頼らず、確かな仕入れと丁寧な調理技術という飲食業の基本を愚直に守り抜いている点にあります。
外食の選択肢が無数に存在する今だからこそ、仲間全員が笑顔になれる「間違いのない一軒」を知っておく価値は計り知れません。事前の席予約やクーポン情報のチェックを抜かりなく行い、炭火が香る極上の焼き鳥と、海の恵みが詰まった鮮度抜群の刺身が織りなす極上のハーモニーを、ぜひ心ゆくまで体感してください。 （出典: 鳥 半 魚 半（Yahoo!ニュース））
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