大阪名物・551蓬莱の豚まんは、しっかりとしたコシのある皮と甘みのある玉ねぎ・ジューシーな豚肉のバランスが生命線です。冷凍ストックを電子レンジで温める際は、急激な加熱を避ける「500W設定」と、乾燥を防ぐ「水分補給(またはマグカップ蒸し)」の2点を守るだけで、仕上がりのクオリティは驚くほど劇的に変わります。
せっかく手に入れた名店の味。ちょっとしたコツを取り入れて、ふっくらアツアツの至福のひとときをご自宅で存分に堪能してください。 (出典: 551 豚まん 冷凍 レンジ 500w(Yahoo!ニュース))
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