天然木を使用した食器を扱う上で、最も注意しなければならないのが熱と水分による変形です。まず結論として、100均の木製プレートは電子レンジでの加熱に一切対応していません。木材内部に残る微量な水分が急激に沸騰・膨張することで、ひび割れや破裂、最悪の場合は発火を招く危険性があります。
同様に、セリアの木製食器は食洗機や乾燥機の使用も不可です。高温の温水洗浄と急激な熱風乾燥は、木材の反りや接着面の剥がれ、表面コーティングの急速な劣化を引き起こします。
一方で、食器としての品質基準が気になる方もいるはずです。店頭に並ぶセリアのウッドプレートの安全性に関しては、国内の食品衛生法に基づいた検査をクリアした素材・ウレタン塗装などが施されており、通常の食事用として安心して使用できます。ただし、塗装の剥がれを防ぐためにも、熱湯を直接注いだり、カレーやケチャップなど油分や色素の強い熱々料理を長時間放置したりすることは避けましょう。
