理化学研究所を退職後、表舞台から姿を消した小保方氏ですが、2019年末から2026年にかけて女性週刊誌によって意外なセカンドキャリアが報じられました。勤務先として浮上したのは、東京都内にある老舗の有名洋菓子店（パティスリー）でした。
報道によると、小保方氏は店内でケーキの製造補助や接客を担当。かつて顕微鏡を覗いていた手元で繊細なスイーツを作り、白衣からパティシエ風のエプロンに身を包んで勤務する姿が目撃されています。研究者時代から手先の器用さや集中力には定評があり、周囲のスタッフとも良好な関係を築きながら実直に働いていたと伝えられています。
現在、彼女が研究機関や大学などのアカデミアに復帰したという事実は確認されていません。バイオテクノロジーの最前線から完全に身を引き、一人の生活者として地に足をつけた仕事を選んだことが伺えます。
