「ちょうつがひ」の魅力は景観だけに留まりません。旬の食材を繊細に仕立てた日本料理は、ランチタイムのお手頃な御膳から、ディナータイムの本格会席コースまで幅広く展開されています。
ランチメニューでは、色鮮やかな小鉢が並ぶ「一汁十二菜御膳」や黒毛和牛のすき焼き御膳が女性層や観光客から絶大な人気を集めています。一方のディナーは、前菜から甘味に至るまで和の伝統技法に洋のエッセンスを取り入れた会席仕立てとなっており、厳選された日本酒や国産ワインとのペアリングも好評です。
「ちょうつがひ」の魅力は景観だけに留まりません。旬の食材を繊細に仕立てた日本料理は、ランチタイムのお手頃な御膳から、ディナータイムの本格会席コースまで幅広く展開されています。
ランチメニューでは、色鮮やかな小鉢が並ぶ「一汁十二菜御膳」や黒毛和牛のすき焼き御膳が女性層や観光客から絶大な人気を集めています。一方のディナーは、前菜から甘味に至るまで和の伝統技法に洋のエッセンスを取り入れた会席仕立てとなっており、厳選された日本酒や国産ワインとのペアリングも好評です。