韓国風アメリカンドッグとして一世を風靡したチーズハットグは、構造とポイントさえ把握すれば、おうちのキッチンで誰でも簡単に極上のクオリティを再現できるエンタメ料理です。
「ホットケーキミックスとさけるチーズの黄金コンビ」「隙間のない完全密閉」「160〜170度の油温管理と3分以内の揚げ時間」――この基本原則を守るだけで、油の破裂を防ぎ、驚くほど伸びる熱々の一本を味わうことができます。手軽な食パンアレンジやフライパン調理も取り入れながら、ぜひ出来立てサクサクの本格チーズハットグを堪能してください。 （出典: チーズ ハット グ 作り方（Yahoo!ニュース））
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