運営元であるワンダイニングの代名詞とも言えるのが、着席したまま注文できるフルオーダーバイキング形式です。きんのぶたの料金設定は、メインとなる肉の種類やサイドメニューのラインナップによって構成されており、利用シーンに応じた選び方ができます。
基本となる「和豚もちぶた食べ放題コース」は、きめ細やかな赤身と上質な脂の甘みが際立つもちぶたをメインに、多彩な季節の一品料理まで網羅。さらに黒毛和牛や国産牛もしゃぶしゃぶで堪能できる上位プランまで用意されており、特別な日の食事にも対応しています。制限時間は2時間（ラストオーダーは30分前）となっており、ゆったりと食事を満喫できる設計です。
また、同店がファミリー層から圧倒的な支持を集める理由の一つが、細かく設定された年齢別割引システムにあります。小学生は半額、キッズ（幼児）は無料、さらに60代・70代以上といったシニア世代にも段階的な割引が適用されます。三世代での外食でも会計時のコストパフォーマンスが非常に高く、誰もが気兼ねなく楽しめる仕組みが整えられています。
