ハニーマスタードソースは、甘味・酸味・辛味・コクという味覚の四大要素が完璧に調和した、世界中で愛される万能調味料です。「粒マスタード2:はちみつ2:マヨネーズ1:醤油少々」の基本比率さえ押さえておけば、チキンやポークソテーはもちろん、温野菜サラダやフライのディップまで、あらゆる献立を短時間で専門店の味わいに昇華させることができます。
冷蔵庫にある調味料をサッと合わせるだけで、食卓のマンネリは劇的に解消されます。まずは今夜のおかずに、作りたての黄金比ソースを添えてその圧倒的な風味の違いを実感してみてください。 (出典: ハニー マスタード ソース(Yahoo!ニュース))
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