宮内庁御料牧場は、単なる閉ざされた特権の象徴ではありません。そこにあるのは、三里塚から栃木へと受け継がれた開拓者たちの汗と涙の歴史であり、一切の妥協を許さない土作りから始まる職人たちの誠実な営みです。
一般販売も一般見学も行われない理由は、徹底した安全の確保と、営利に汚されない伝統農法の純粋性を保つために他なりません。店頭に並ぶことのない極上のハムやバターは、今日も日本の皇室の健康を静かに支え、宮中晩餐会を通じて世界の国賓の心を和ませています。栃木県高根沢町の広大な緑の奥に、日本の誇るべき食と外交の源流が確かに息づいています。 (出典: 御料 牧場(Yahoo!ニュース))
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