今年の冬、食通たちを唸らせているのが、日本を代表するトップパティシエである鎧塚俊彦氏とのコラボレーションだ。かつてデパ地下や高級洋菓子店でしか味わえなかったクオリティが、全国の店頭で手に入る。素材の選定から生地の層の重ね方、香りの立ち上がり方に至るまで徹底的にこだわり抜かれた限定アイテムは、一目見ただけでその気品が伝わってくる。
親会社である株式会社セブン&アイ・ホールディングスが誇る独自のサプライチェーンと、一流シェフの美学が見事に融合した。ひとくち口に運べば、濃厚なショコラの風味と香ばしいピスタチオの層が絶妙なハーモニーを奏でる。これはもはや「コンビニのクオリティ」という言葉で片付けられるものではない。特別な夜を彩る本物のクリスマスケーキとして、多くのファンを魅了してやまないのだ。
