ネット上の掲示板やSNSでは「北新地ランチは異次元の満足度」「梅田中心街の行列店に並ぶくらいなら新地へ歩いたほうが遥かに得」という声が多数を占めます。実際に北新地ランチ人気店ネットの反応をテキストマイニングすると、「出汁」「小鉢の数」「ご飯のおかわり自由」「静かな雰囲気」といった単語がポジティブな文脈で頻出します。
しかし、現場を歩くと華やかな評価の裏側にあるハードルの高さも見えてきます。まず挙げられるのが「スピード感と緊張感」です。夜は数時間かけて楽しむカウンター席でも、昼は近隣のビジネスパーソンがひっきりなしに入れ替わります。板前の手際が鮮やかである反面、「ゆっくりおしゃべりを楽しむ雰囲気ではない」「食べ終わったらすぐ退店するのが暗黙のルール」という現場特有の空気感が存在します。
また、北新地ランチ女性一人での利用に関しては、「暖簾をくぐるまでは緊張するが、入ってしまえば席間がゆったりしており、居酒屋チェーンのような騒がしさが一切ないためむしろ居心地が抜群」という証言が目立ちます。女性客の単独来店比率は年々上昇しており、現在ではカウンター席の4割近くを女性のおひとり様が占める店舗も珍しくありません。
