バラエティ番組でのゲスト出演に加え、彼を支える大きな柱が教養・情報番組での活躍だ。特にNHKにおける料理番組や農林水産関連、地域振興番組への定期的な出演は、彼のタレント価値を強固なものにしている。
民放の派手なバラエティに比べてNHKの出演単価自体は控えめとされる。しかし、公的メディアでの起用実績は「信頼性の証明」となり、民放番組や企業CMへのオファーを誘発する強力な触媒として機能する。年間数十本におよぶロケやスタジオ収録を愚直にこなすことで、年間で数千万円規模の安定したテレビギャラを積み上げているのだ。