訪問者の間で最も懸念されるのが、カフェサロンの混雑状況と待ち時間です。現地取材および来店者の実態データによると、混雑のピークは曜日によって明確な傾向が存在します。
平日は比較的穏やかで、開店直後の10:00から12:00頃までは待たずに着席できるケースが大半です。しかし、土日・祝日になると状況は一変します。ランチ後のカフェ需要が集中する13:30から16:00にかけては、店頭で30分から最長60分以上の待ち時間が発生することが珍しくありません。サロンの座席数が限られているため、回転率は一般的なチェーン店ほど高くなく、丁寧な接客と相まって滞在時間が長くなる傾向にあります。
ここで重要な注意点となるのが、カフェ席の事前予約の可否です。店舗運営方針に基づき、現在のところイートインのカフェ席に関する電話やWEBでの事前予約は受け付けていません。満席時は店頭の発券機または受付リストに名前を記入し、敷地内や近隣で待機するシステムとなっています。ただし、テイクアウト用のホールケーキやまとまった数量の焼き菓子ギフトに関しては、事前予約や取り置きの相談が可能です。
混雑をスマートに回避するための最適解は、「午前中（10:00〜11:30）の来店」、もしくは夕方の落ち着きを取り戻す「16:30以降」を狙うことです。特に午前中はテラスから柔らかな自然光が差し込み、庭園の緑を眺めながら静謐なカフェタイムを過ごすことができます。
