びゅうお ライトアップは、単なる夜景ではなく「沼津港 絶景」の夜バージョンを提供します。LED化でパワーアップした水門が、青い光で海と富士山を彩ります。公式発表によると、2か月に1回のテーマ別演出（自然・風景・歴史・文化など）を実施。2026年は特に認知症月間（9月14〜18日）でオレンジ色に変更され、訪問者の心を和ませる工夫がされています。
実体験では「ライトアップを見ているだけでロマンチック。カメラのバルブ撮影で雲の動きを捉えればプロ級の写真が撮れる」との声が多数。深夜20時までの営業で、ライトアップを楽しむのに最適な時間帯です。
