SNSやネット掲示板では「二郎系は怒られる」「食べるのが遅いと退店させられる」といった過激な噂が散見されますが、実際の現場における実態は大きく異なります。
現場検証の結果、店側が最も重視しているのは「怒声による威圧」ではなく、「限られた席数で待機列をスムーズに流すための合理的オペレーション」です。二郎系では一度に4〜6杯分を同時に茹で上げる「ロット調理」を行っています。そのため、1人が極端に遅れると次のロットの提供に影響が出る（いわゆるロット崩し）のは事実ですが、初心者が無理に大盛りを頼まず、自分の適量（麺少なめ等）を頼んで普通に食事を進めていれば、トラブルになることはまずありません。
ネット上の誤解と現場の真実は以下の通りです。
- 誤解1「おしゃべり厳禁で常に怒られる」
→ 真実：大声での長時間の雑談や食事中のスマホ長時間の操作は回転率低下のため敬遠されますが、節度を守った食事であれば問題視されません。 - 誤解2「マシマシを頼まないとダサい」
→ 真実：食べ残しこそが最大のタブーです。自身の胃袋に見合った量を美味しく完食することが、店側にとっても最も歓迎されるマナーです。 - 誤解3「女性や1人客は歓迎されない」
→ 真実：前橋千代田町店をはじめ、清潔なテーブル席やカウンターを備える店舗が増加しており、女性単独客やカップル層の利用率は年々上昇しています。
