カフェインの代謝能力には、肝臓の代謝酵素（CYP1A2）の遺伝的タイプや体調、服薬状況による個体差が存在します。自身の適性を見極めた上で付き合うことが大切です。
■ コーヒーの恩恵を受けやすい人（適量摂取が向いている人）
- 午前中に集中してデスクワークや創造的業務を行いたい人
- 運動前（約30〜45分前）に摂取して持久力や脂肪燃焼効率を高めたい人
- 1日2〜3杯の範囲を守り、夕方以降は摂取をストップできる自己管理が可能な人
■ 摂取を大幅に控える・見直すべき人
- 就寝時に寝付きの悪さや夜間の中途覚醒を感じている人
- 胃酸過多や逆流性食道炎、過敏性腸症候群などの消化器症状を抱えている人
- 日常的な不安感や動悸があり、パニック障害などの既往歴がある人
- 妊娠中・授乳中、または鉄剤・抗生物質などの特定の薬剤を服用している人
起床直後の1時間は、体内時計を整える覚醒ホルモン「コルチゾール」の分泌がピークを迎えています。この時間帯を避け、起床から60〜90分経過後に最初の1杯を飲むと、カフェインの効果を最も効率よく引き出すことができます。
