ミシュラン掲載店かつ席数が約20席前後と限られているため、ピーク時の行列は避けられません。編集部による現地調査および近年の混雑傾向から、時間帯別の実態をまとめました。
【ランチタイムの混雑状況】
開店時間は11:30ですが、土日祝日には開店30分〜45分前の10:45〜11:00頃から列ができ始めます。1巡目（約8〜10組）に入れなかった場合、蕎麦前を愉しむ客も多いため、待ち時間は45分〜1時間半に及ぶことがあります。平日のランチであれば、開店直前で1巡目に滑り込めるケースも見られます。
【穴場時間とおすすめの訪問タイミング】
狙い目は平日の13:30〜14:00頃の遅めのランチ枠です。ただし、同店は「その日に打った蕎麦が無くなり次第終了（売り切れ仕舞い）」となるため、遅すぎると入店できないリスクがあります。確実に味わうためには、平日の開店直後か、13時台前半の状況確認がベストです。
